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A scuola di lumache presso Miceli’s Snail di Burgio. Per tutto il mese di Novembre 2016 gruppi di 50 studenti dell’istituto ITCET Sciascia di Agrigento, si sono alternati sul campo dell’azienda elicicola Miceli’s Snail, per lezioni a tema sulla formazione e lo studio dell’allevamento delle lumache e dei loro effetti benefici sulla salute dell’uomo.

La Miceli’s Snail è stata scelta diverse volte per lo svolgimento di convegni sull’innovazione in agricoltura, la promozione in impresa e della elicicoltura, premiata anche dalla Camera di Commercio e nel 2015 è stata chiamata dall’assessorato all’agricoltura della Regione Sicilia a rappresentare la regione per il Cluster Biomediterraneo.